Fenchelsalat mit Himbeeren

Fenchel waschen und in kleine Stücke Stücke schneiden. Sprinz in dünne Scheiben schneiden.

Barilotto‘s Himbeer Balsamessig und das Bio Olivenöl Limone mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren.

Den Fenchel auf einen Teller anrichten, Sauce darüber giessen und mit Sprinzflocken und Himbeeren garnieren.