Edelbrände

Die Alte Marille wird aus süssen und reifen Früchten hergestellt. Die 5-jährige Lagerung im Eichenfass sorgt dafür, dass der fruchtige Charakter in den Vordergrund tritt und die leichten Aromen des Holzes in den Schnaps übergehen.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Eine zarte, liebliche Spirituose mit dem feinen Fruchtgeschmack von Mirabellen. Die auch gelbe Zwetschgen genannten Früchte sorgen für den angenehm leichten Duft. Ein Klassiker, der nicht nur nach üppigen Mahlzeiten ein Genuss ist.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Für den Alten Williams werden ausschliesslich sorgfältig ausgewählte Williams Birnen auf der Spitze ihres Reifegrades verwendet - schonend zerkleinert, von Stiel und Haut befreit und das Mus schliesslich schonend in die abgehende Gärung gebrannt und zudem mehrfach fein destilliert. Denn nur wenn die Frucht den richtigen Reifegrad hat und schonend weiterverarbeitet wird, erreicht die Spirituose ein optimales Geschmacksprofil mit einem völlig neuen Charakter: noch fruchtiger, noch intensiver, noch geschmacksvoller. Der Alte Williams ist vollmundig und fein würzig - einfach reintönig, mit typisch klarer Williams Birne und einem fruchtig-süssen Abgang.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Dieser Edelbrand wird zusammen mit Fruchtauszügen in Eichen-Fässern ausgebaut. Dabei erhält er seinen einzigartigen Geschmack und die goldene Farbe
Ebenso treten aufgrund der Lagerung die Fruchtaromen besonders in den Vordergrund und verleihen dem alten Bodensee-Apfel einen milden und vollen Geschmack mit etwas Restsüsse.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Die Alter Haselnuss Spirituose zeichnet sich durch den einzigartigen Geschmack nach gerösteten Haselnüssen aus, ergänzt von einem Hauch Nougat, Karamell und Schokolade. Der edle Tropfen ist vollmundig und im Duft ebenso intensiv wie im Geschmack. Im Abgang ist er rund und harmonisch mit vollendeten Nussnuancen.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Mit Aromen von Backpflaumen und Nüssen präsentiert sich dieser grosse Calvados aussergewöhnlich vollmundig und elegant. Ein Hauch von karamellisierten Äpfeln und Zimt gefolgt von würzigen Noten runden diesen aromatischen alten Calvados ab.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Wohlgereifter Wein zeichnet den Geschmack dieses Cognacs aus. Hinzu kommt ein Hauch von süsser Vanille und würzigem Karamell. Verbunden ist das Ganze mit einer angenehmen Holznote. Der Cognac hat viel Schmelz und ist im Abgang rund, langanhaltend und äusserst harmonisch.

Inhalt: 3.5dl

Alkoholgehalt: 40% Alc. / Vol.

Durch die 20-jährige Lagerung verführt dieser Cuvée Nase und Gaumen. Ein intensiver Duft nach reifem Obst, Gewürznoten, Tabak, Kirsche und Vanille
Süsskirschen mit intensivem Fruchtgeschmack und ausgeprägtem Steinton kennzeichnen diesen Obstbrand. Die reife, dunkle Aromatik des Kirsch Edelbrands ist leicht schokoladig, nach Marzipan anmutend, hat Nuancen von Röstnoten und berauscht bis zum anhaltenden Finish.umspielen die Nase. Reich und samtig im Geschmack, mit einem langen weichen Abgang.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Unser Vieille Prune wird aus reifen, sorgfältig geernteten Zwetschgen hergestellt. Durch die lange Fasslagerung entsteht ein unvergessliches Bouqet -  ausgewogen und vollmundig, mit einem langen, nachhaltigen Abgang.

Alkoholgehalt: 40% Vol.

• Vieille Prune
• Alte Williamsbirne
• Alter Haselnuss

Auch als Geschenk erhältlich -> Geschenkideen

• Rum Orange
• Rum Jamaica
• Rum Coconut

Auch als Geschenk erhältlich -> Geschenkideen