Rotwein

Peninsula de Lisboa Quinta do Sanguinhal

 

Herkunft
Portugal, Lisboa

Rebsorte
Peninsula de Lisboa (Quinta do Sanguinhal)

Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach 5 Mt. in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

Trinktemperatur
16 - 18° C

Passt  zu
Fleisch-und Wildgerichten, Grilladen, Fischgerichten, Käse, Pasta und zur mediterraner Küche.

Aromatik / Intensität
Gefällige fruchtige Beerennoten, vollmundig, filigrane Röstaromen mit einem Touch Vanille, schöne Finesse, vielschichtig, rosinig, schmelzig, feinwürzig, weich und samtig mit einem beerigem Touch.

Charakter
Weich und samtig, elegant, fruchtig, harmonisch mit hohem Trinkgenuss. Die angenehme Säure und die weichen Tannine bereichern den langen Abgang. Ein Wein der Spass und Lust nach mehr macht.

CHF 17.90

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Sanguinhal „Touriga Nacional“

 

Herkunft
Portugal, Lisboa

Rebsorte
Touriga Nacional 100%

Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach 12 Mt. Ausbau in französischen Barriques.

Trinktemperatur
16 - 18° C

Passt  zu
Allen Fleischarten wie Grilladen, Wild, Geflügel, Lamm, Eintöpfen, gegrilltem Gemüse, Käse, Pasta und zur mediterranen Küche.

Aromatik / Intensität
Reife kühle Beeren und Fruchtnoten mit floralen Untertönen. Ein Hauch Veilchen, vollmundig, feine Röstaro-men, Mocca, Vanille und etwas Schokolade, sehr edle Finesse, vielschichtig, elegant, feine Kräuter, würzig, weich und samtig mit mineralischen Akzenten.

Charakter
Eleganter und ausgewogener Wein mit viel Finesse. Weich, samtig und fein-fruchtig. Sehr elegant mit einem mineralischen Hauch. Die angenehme Säure und die weichen Tannine bereichern den wertigen Abgang.

CHF 27.50

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Marques de Montemor Reserva VR

 

Herkunft
Portugal, Alentejo

Rebsorte
Aragonez 40%, Touriga Nacional 40%, Tinta Barroca 10%

Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung. 12 Mt. Ausbau in französischen Barriques.

Trinktemperatur
16 - 18° C

Passt  zu
Kräftigen Fleisch-und Wildgerichten, sowie zu Rahm-und Nudelgerichten.

Aromatik / Intensität
Feine konzentrierte Beerenfrucht, viel Waldbeere, würzige Röstaro-men, ein Touch Vanille, Sandelholz, Lakritze, Tabak, dicht und satt mit einer betörenden Basis von roten Früchten.

Charakter
Weich und samtig. Fruchtig, frisch und schön ausgewogen. Angenehme Säure und weiche Tannine begleiten den erfreulichen langen und charmanten Abgang.

CHF 23.90

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1