IL DENSO - CONDIMENTO BALSAMICO BIANCO | 250 ml

2„IL DENSO BIANCO 5 Medaglie“ ist eine authentischer süss-saurer Balsamico Bianco, der sich durch eine hohe Dichte (1,32) und eine milde Säure (4%) auszeichnet. Ideal für frische Salate, Fischgerichte und leichte Marinaden. Perfekt für alle, die eine ausgewogene Balance zwischen Geschmack und Leichtigkeit suchen. Ausgezeichnet mit 5 Medallien

Das Aromaprofil ist klar, direkt und elegant. Der Duft ist frisch, mit leichten fruchtigen Noten, die an weissen Traubenmost erinnern. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süsse und Säure, mit einer weichen Textur, die sich gleichmässig entfaltet.

Dieser Balsamico eignet sich für zahlreiche Kombinationen und verstärkt den Geschmack von:

• Salat mit Garnelen und Bohnen
• Carpaccio von geräucherter Forelle
• Carpaccio mit Mozzarella und Pfirsichen
• Kartoffel-Oktopus-Salat
• Gedämpfte Garnelen
• Tortellini in Brühe
• Mariniertes Hähnchen
• Ente mit Orange
• Weiße Schokoladenmousse

Säuregehalt
4%

Inhaltsstoffe
Konzentrierter Traubenmost, Weissweinessig.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 1363 | 320 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 75 g
Eiweiss 0 g
Salz 0.13 g