Ob mild oder pikant, cremig oder flüssig - unsere Saucen schmecken nicht nur zu Grill- und Fleischgerichten, Fisch und Salaten sondern auch zum Abschmecken von Sahnesaucen, Pasta und Reisgerichten - ein besonderer Allrounder in der Küche.
In dieser Sauce trifft feiner Aceto Balsamico di Modena auf den würzigen Geschmack von Röstzwiebeln und die Geschmacksvielfalt der Chili-Spezialität Piment d‘Espelette. Sie verfeinert die Sauce mit der leicht rauchigen und fruchtig-süßen bis pikanten Note. Das macht sie zum unverzichtbaren Begleiter von Gegrilltem und zur besonderen Würze in deftigen Gerichten der täglichen Küche.
Geschmack: würzig | deftig
Passt zu: Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf, Nudeln, Kartoffeln und Reis
Zuaten: Brauner Rohrzucker, Wasser, Tomatenmark, 13 % Aceto Balsamico di Modena (Weinessig (SULFITE), konzentrierter Traubenmost), Fruchtzucker, modifi zierte Stärke, GERSTENMALZ, 1 % Zwiebeln, Salz, WEIZENMALZ, Speisewürze, 0,2 % Piment d' Espelette (Chili), Maltodextrin, Gewürze, Verdickungs mittel: Xanthan, natürliches Zwiebelaroma, geräuchertes Salz, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte pro 100 g / ml:
Brennwert 715,00 kJ /169,00 kcal
Fett: 0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 40,10 g
davon Zucker: 37,30 g
Eiweiss: 0,90 g
Salz: 1,52 g
CHF 12.90
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Sie ist cremig, frisch, würzig und beeindruckt außerdem mit ihrer nussigen Note. Diese Geschmacksvielfalt macht die Erdnuss-Koriander Sauce zum köstlichen Begleiter von Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten. Besonders lecker schmeckt sie zu Hühnchen und Fisch. Unser Tipp: Passt hervorragend zu Gerichten der asiatischen Küche.
Geschmack: würzig | cremig
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Nudeln, Kartoffeln und Reis
Zuaten: Wasser, Rohrzucker, 15 % ERDNUSSPASTE, Tomatenmark, Balsamico Bianco (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör), 4,2 % Würzmischung (Salz, Knoblauch, modifi zierte Stärke, Gewürze (SENF), MOLKENERZEUGNIS, Chillies, 3,6 % Koriander, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Zitronengras, 0,7 % Minze), Bran ntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Zitronensaftkonzentrat, Paprikaextrakt.
Nährwerte pro 100 g / ml:
Brennwert 790,00 kJ /201,00 kcal
Fett: 11,60 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,20 g
Kohlenhydrate: 23,00 g
davon Zucker: 20,80 g
Eiweiss: 5,30 g
Salz: 1,70 g
CHF 12.90
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Herzhaft, kräftig und leicht pikant darf diese Sauce bei keinem Barbecue fehlen. Doch auch im alltäglichen Gebrauch verfeinert sie Fleischgerichte, Gemüse und Eintöpfe mit einer feinen rauchigen Note. Diese entsteht durch die Verwendung des edlen Hickory Rauchsalzes, welches schonend auf echtem Hickoryholz (Walnussholz) geräuchert wurde.
Geschmack: würzig | deftig
Passt zu: Fleisch, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf
Zuaten: Zucker, Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Rübenkraut (Zuckerrübensirup), modifi zierte Stärke, SOJABOHNEN, GERSTENMALZ, WEIZEN, WEIZENMALZ, Gewürze, Maltodextrin, 0,5 % Hickory Rauchsalz, SENF SAAT, Salz, geräuchertes Salz, Raucharoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte pro 100 g / ml:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert 892,00 kJ /210,00 kcal
Fett: 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 49,60 g
davon Zucker: 44,80 g
Eiweiss 1,00 g
Salz: 1,77 g
CHF 12.90
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Sonnengereifte Tomaten, feinstes Curry und ausgewählte Gewürze - dieser Saucen-Klassiker darf in keiner Küche fehlen. Würzig, mit einer feinen Schärfe ist er ein wahrer Allrounder für deftige Gerichte und passt typischerweise hervorragend zu Rindfleisch und Würstchen. Doch abgerundet mit einer überraschend fruchtigen Orangennote verfeinert diese Sauce auch Hähnchen und Reisgerichte mit ihrem besonderen Charakter.
Geschmack: würzig | deftig
Passt zu: Fleisch, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf
Zuaten: 57% Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, 7% Orangensaft, modifizierte Stärke, Salz, Curry Gewürzzubereitung (SENF), Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat, Johannisbrotkermehl. Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte pro 100 g / ml:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert 468,00 kJ /110,00 kcal
Fett: 0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 23,20 g
davon Zucker: 21,00 g
Eiweiss: 1,60 g
Salz: 1,65 g
CHF 12.90
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Süsse Mango, fruchtige Paprika und scharf-würzige Jalapeño Chillies: Diese Sauce ist ein Muss für jede Grillparty und der exotische Begleiter von Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln. Mit ihrer besonderen Geschmacksvielfalt bietet sie sich zudem hervorragend als Zugabe für Saucen und Dressings an und verleiht jedem Gericht eine unvergleichlich würzige Frische. Besonders lecker: zu hellem Fleisch und in Gemüsepfannen.
Geschmack: pikant | fruchtig | würzig
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf, Nudeln, Kartoffeln und Reis
Zuaten: Wasser, Zucker, Tomatenmark, 15 % Paprika, 10 % Mango, Rapsöl, Knoblauch, Branntweinessig, modifi zierte Stärke, Zitronensaft aus Konzentrat, 1 % Jalapeño Chili, Gewürze (SENF), Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan.
Nährwerte pro 100 g / ml:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert 659,00 kJ /157,00 kcal
Fett: 4,90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
Kohlenhydrate: 25,90 g
davon Zucker: 23,50 g
Eiweiss: 0,90 g
Salz: 2,34 g
CHF 12.90
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Die Sauce mit der gewissen Schärfe. Ausgewählte Peppadews dienen als Grundlage der Senfsauce und geben ihr einen pikanten Geschmack. Als Salatdressing oder Begleiter für das BBQ oder Fondue macht sich die Pepper Sauce besonders gut.
Geschmack: fruchtig
Passt zu: Auflauf und Pizza, Fleisch, Geflügel, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Suppe und Eintopf
Allergene: Senf
Zuaten: Zucker, Sonnenblumenöl, (13%) Peppadew (Chili, Wasser, Zucker, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Zitronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Senfsamen, Essig, Wasser, Chili- Paste (Chili, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Honig, Gewürze, Salz, natürliches Aroma
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie: 1219.00 kJ / 291.10 kcal
Fett: 18.90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.10 g
Kohlenhydrate: 28.10 g
davon Zucker: 26.30 g
Eiweiss: 2.40 g
Salz: 1.70 g
CHF 12.90
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Portwein - der Klassiker zum Aromatisieren von Suppen, Saucen oder Fleischgerichten. Zusammen mit den Cranberrys verleiht er unserer Sauce einen fruchtig-süssen und herben Charakter. Sie eignet sich bestens für Wildfleisch und Geflügel. Und wer es vegetarisch mag: Auch als Dip für Käse ist sie ein absoluter Genuss.
Geschmack: pikant | fruchtig | cremig
Passt zu: Fleisch, Salat
Unsere Rezeptidee: Gemischter Blattsalat mit frischen Walnüssen, getrockneten Cranberrys, Wajos Walnussöl und der Cranberry Portwein Sauce. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und geniessen!
Zuaten: Senfsamen, Zucker, Honig, Sonnenblumenöl, Essig, Wasser, (8%) Cranberrys , (1,3%) Roter Portwein, Farbstoff: Karminrot, Basilikum, natürliches Aroma, Gewürze, Salz, Kräuter
Nährwerte:
(Angaben pro 100g)
Brennwert: 1088.00 kJ / 259.81 kcal
Fett: 13.30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.60 g
Kohlenhydrate: 32.00 g
davon Zucker: 27.20 g
Eiweiss: 3.10 g
Salz: 1.00 g
CHF 12.90
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Mit einer süss-würzigen Note umspielt die Komposition aus feinem Honig und aromatischem Thymian die Geschmacksknospen. Damit eignet sich diese Sauce perfekt für herzhafte Salate, aber auch zu Wild, Lamm und Käse. Sogar faden Sahne-Saucen gibt es den gewissen Kick und langweilige Pasta oder Reisgerichte werden zum Genusserlebnis. Der Clou: Die Süsse des Honigs dient als natürlicher Geschmacktsträger.
Geschmack: süss | cremig
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Salat
Unser Rezepttipp: Feigen mit Ziegenfrischkäse an Honig Thymian Sauce
So einfach und doch so lecker: Feigen vierteln, kurz in Butter anbraten und dann gemeinsam mit Ziegenfrischläse-Würfeln auf dem Teller anrichten. Die Honig Thymian Sauce darüber geben und mit
frischem Thymian garnieren. Guten Appetit!
Allergene: Senf
Zutaten: Senf (Senfsaat, Essig, Wasser, Zucker, Gewürze, Salz, natürliches Aroma), Sonnenblumenöl, (15%) Honig , Zucker, Essig, Wasser,(1%) Thymian , natürliches Aroma, Salz.
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie: 1432.00 kJ / 341.96 kcal
Fett: 24.40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6.60 g
Kohlenhydrate: 27.40 g
davon Zucker: 27.40 g
Eiweiss: 2.30 g
Salz: 1.30 g
CHF 12.90
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Wenn Chili Knoblauch küsst, dann entsteht die perfekte Kombination für Grill- und Fleischgerichte! Die Schärfe des Chilis und die Wärme des Knoblauchs ergeben eine pikant-deftige Geschmacksfülle, die auch für sensible Gaumen ein Genuss ist!
Geschmack: würzig | deftig
Passt zu: Auflauf und Pizza, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Salat
Unser Rezepttipp: Steak mit würzigen Bandnudeln: Gekochte Nudeln zusammen mit gebratenen Rinderfiletstreifen, getrockneten Tomaten (aus dem Glas) und etwas Olivenöl anbraten. Die Knoblauch Chili Sauce hinzufügen, alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen! Wenn gewünscht noch mit Rucola verfeinern. Guten Appetit!
Zutaten: Sonnenblumenöl, (16%) Chili Paste (Chili, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Eigelb, Honig, Essig, Senfsamen, Basilikum, (1%) Knoblauchöl , Rosmarinextrakt, Gewürze, Salz, Zucker, natürliches Aroma.
Nährwerte:
(Angaben pro 100g)
Brennwert: 2475.00 kJ / 591.03 kcal
Fett: 63.70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9.60 g
Kohlenhydrate: 5.90 g
davon Zucker: 5.90 g
Eiweiss: 1.30 g
Salz: 2.50 g
CHF 12.90
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Fruchtig, mit einer dezenten Schärfe - der perfekte Begleiter für frische Salate und Käsevariationen. Peppen Sie Ihre Tapas-Runde auf oder geben Sie Desserts den besonderen Kick. Besonders ausgefallen: Neben der Verwendung als Sauce einfach mal als Sorbet oder Eiscreme ausprobieren - es lohnt sich!
Geschmack: süss | fruchtig
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Salat, gereiftem Käse, Tapas
Unser Rezepttipp: Riesengarnelen an Mango Chili Sauce auf Linguine
Nudeln al dente kochen. Riesengarnelen mit etwas Knoblauch in der Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss die Mango Chili Sauce Deluxe hinzufügen. Alles zusammen servieren:
Die abgeschütteten Nudeln in einem Teller anrichten und die Riesengarnelen mit Sauce darüber geben. Etwas frische Petersilie rundet die Optik ab!
Zutaten: (32%) Mango, Zucker, Sonnenblumenöl, Papaya, Essig, Senfsaaten, Ingwer, (3%) Chili- Paste (Chili, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Condimento Bianco, Wasser, Honig, natürliches Aroma, Gewürze, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
Nährwerte:
(Angaben pro 100g)
Brennwert: 1337.00 kJ / 319.28 kcal
Fett: 13.00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.50 g
Kohlenhydrate: 47.70 g
davon Zucker: 12.70 g
Eiweiss: 0.90 g
Salz: 0.70 g
CHF 12.90
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