Bruschetta & Dips

Kreieren Sie feine Apéro Häppchen, Gemüsse Dips oder Chinoise Saucen mit unseren herrlichen Bruschetta und Dip Gewürzmischungen - einfach zum reinbeissen!

Bruschetta Klassik

Der Klassiker der italienischen Bruschetta ist dank seiner Ausgewogenheit zum Allrounder geworden. Aufs Brot, ergänzt mit frischen Zutaten wie Tomaten oder Mozzarella, in Kombination mit Fleisch und Gemüse, in Saucen, als Dip oder Dressing macht die Kräutermischung jede Mahlzeit zu einem Fest des guten Geschmacks.

 

Geschmack: würzig | deftig

Passt zu: Auflauf und Pizza, Eierspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kleine Mahlzeiten, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Salat, Suppe und Eintopf

Verwendungsideen:

- Verfeinern Sie Ketchup und Tomatensaucen mit einer Bruschetta Ihrer Wahl.
- Zaubern Sie in Kombination mit Frischkäse Ihre eigenen Brotaufstriche.
- Runden Sie Ihre Salatdressings und Sahnesaucen gekonnt ab.
- Kreieren Sie leckere Marinaden mit unseren Bruschetta Mischungen für Fisch, Fleisch und Geflügel.
- Backen Sie individuelle Brote und Brötchen mit Bruschetta-Kräutern.
- Würzen Sie Bratkartoffeln, Omelette und Pasta.

 

Zutaten: 69%Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 7,5% Knoblauch, Salz, Paprika, Oregano, 4% Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl

Nährwerte:
(Angaben pro 100g)
Brennwert: 1314.00 kJ / 313.78 kcal
Fett: 3.60 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.60 g
Kohlenhydrate: 49.00 g
davon Zucker: 36.30 g
Eiweiss: 11.70 g
Salz: 7.60 g

 

CHF 11.80

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Pilz Bruschetta Mix

Unsere klassische Bruschetta gibt es jetzt mit dem Geschmack von frischen Pilzen. Sie kann pur oder als Marinade genossen werden. Auch in Pasta-, Kartoffel- oder Fleischgerichten ist der Mushroom Bruschetta Mix eine interessante Abwechslung für Geniesser.

 

Geschmack: würzig

Passt zu: Auflauf und Pizza, Eierspeisen, Fleisch, Gemüse, Kleine Mahlzeiten, Suppe und Eintopf

Verwendungsideen:- Verfeinern Sie Ketchup und Tomatensaucen mit einer Bruschetta Ihrer Wahl.
- Zaubern Sie in Kombination mit Frischkäse Ihre eigenen Brotaufstriche.
- Runden Sie Ihre Salatdressings und Sahnesaucen gekonnt ab.
- Kreieren Sie leckere Marinaden mit unseren Bruschetta Mischungen für Fisch, Fleisch und Geflügel.
- Backen Sie individuelle Brote und Brötchen mit Bruschetta-Kräutern.
- Würzen Sie Bratkartoffeln, Omelette und Pasta.

 

Zutaten:  Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Zwiebeln, Mischpilze (Butterpilze (5,5%), Champignons (2%), Steinpilze (1%), Aromen, Salz, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Olivenöl, Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert: 1219.00 kJ / 291.10 kcal
Fett: 2.30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.40 g
Kohlenhydrate: 49.10 g
davon Zucker: 33.60 g

Eiweiss: 10.60 g
Salz: 10.16 g

 

CHF 11.80

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Mango Bruschetta

Diese fruchtige Variante der Bruschetta-Kreationen verführt mit ihren feinen Mangostücken. Ausgewogen süss und würzig zugleich schmeckt sie besonders lecker auf Fladenbrot, zu Hühnchen oder Fisch. Ebenfalls lecker: als Dressing im Sommersalat und als Marinade für Ziegenkäse.

 

Zubereitung: Bruschetta mit etwas lauwarmem Wasser mischen, 5 Minuten ziehen lassen und mit Olivenöl verrühren. Auch lecker: mit Frischkäse oder im Dressing.

 

Geschmack: fruchtig | würzig

Passt zu: Auflauf und Pizza, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kleine Mahlzeiten, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Salat, Suppe und Eintopf

 

Zutaten
Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 10 % Mango (Mango, Zucker, Stabilisator: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Knoblauch, Salz, Paprika, Oregano, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, Aroma (MILCH).

 

Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert 1332,00 kJ /315,00 kcal
Fett: 3,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60 g
Kohlenhydrate: 53,00 g
davon Zucker: 40,00 g
Eiweiss: 10,00 g
Salz: 7,60 g

CHF 11.80

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dips

Patatas Bravas Dip

Diese pikante Gewürzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chillies wird in Spanien traditionell zum Würzen von Röstkartoffeln verwendet. Sehr lecker ist sie auch als Marinade für alles, was ein wenig schärfer sein soll.

 

Zubereitung eines Dips: Zwei Teelöffel der Gewürzmischung kurz mit einem Esslöffel lauwarmem Wasser ziehen lassen. Anschließend mit drei Esslöffeln Crème fraîche und zwei Esslöffeln Joghurt verrühren.

 

Geschmack: pikant | scharf | würzig | deftig

Passt zu: Auflauf und Pizza, Eierspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kleine Mahlzeiten, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Suppe und Eintopf


Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Zwiebeln, Mischpilze (Butterpilze (5,5%), Champignons (2%), Steinpilze (1%), Aromen, Salz, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Olivenöl, Pfeffer

Nährwerte pro 100 g / ml

Energie: 1426.00 kJ / 340.53 kcal

Fett: 4.60 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.80 g

Kohlenhydrate: 56.80 g

davon Zucker: 43.30 g

Eiweiss: 10.10 g

Salz: 5.80 g

CHF 11.80

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Cafe de Paris Dip

Ob als Dip serviert, auf dem Flammkuchen oder in Sahnesaucen – der Café de Paris Dip ist mit seiner Kombination aus Knoblauch, ausgewählten Gewürzen und feinen Kräutern wie Estragon unser Star für französische Genussmomente. Ein besonderes Highlight ist eine selbstgemachte Café de Paris-Kräuterbutter.

 

Zubereitung eines Dips: Zwei Teelöffel der Gewürzmischung kurz mit einem Esslöffel lauwarmem Wasser ziehen lassen. Anschliessend mit drei Esslöffeln Mayonnaise und zwei Esslöffeln Joghurt verrühren.

 

Geschmack: pikant | würzig

Passt zu:  Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Kleine Mahlzeiten, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Eierspeisen

 

Zutaten:
22,7 % Knoblauch, Zwiebeln, MILCHZUCKER, SELLERIE, Salz, 4,8 % Petersilie, 4,2 % Estragon, 4,2 % Curcuma, natürliche Aromen, Pfeffer, Gewürze, Salbei, 1,4 % Thymian, 1,4 % Oregano, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Koriander, Rapsöl, Chili, Paprika, 1 % Rosmarin, Speisewürze, Dextrose, Sonnenblumenl

 

Nährwerte pro 100 g / ml

Energie: 1394.00 kJ / 330.00 kcal

Fett: 4.20 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.90 g

Kohlenhydrate: 55.40 g

davon Zucker: 40.90 g

Eiweiss: 11.00 g

Salz: 5.88 g

CHF 11.80

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Aioli Dip

Der Klassiker unter den Dips. Der Torero der spanischen Küche. Würzig, kräftig und besonders vielseitig darf der Aioli Dip in keiner Küche fehlen - mit feinen Kräutern, ausgewählten Gewürzen und bestem Knoblauch. Einfach mit Mayonnaise und Joghurt anrühren und genießen: zu Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Einfach lecker: auf geröstetem Brot.

 

Zubereitung eines Dips: 1 TL (5g) des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen. Anschliessend mit 50g Mayonnaise und 50g stichfestem Joghurt verrühren und nochmals ca. 30 Minuten ziehen lassen. Je länger man den Dip ruhen lässt umso intensiver wird das Knoblaucharoma!

 

Geschmack: würzig

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse

 

Zutaten:39,2 % Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), 2,5 % Petersilie, Olivenöl.

Nährwerte pro 100 g / ml

(Angaben pro 100g)

Brennwert 1024,00 kJ /245,00 kcal

Fett: 1,80 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,30 g

Kohlenhydrate: 43,00 g

davon Zucker: 22,00 g

Eiweiss: 8,40 g

Salz: 31,20 g

CHF 11.80

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Karotten Ingwer Dip

Fein-scharfer Ingwer kombiniert mit süßlicher Karotte und verfeinert mit würziger Sojasauce – diese besondere Mischung bringt reichlich Geschmack und Frische in Ihre Gerichte: als Gewürz oder mit Öl angerührt, als Dip oder Marinade für Gemüse und Fleisch. Besonders köstlich ist der Ingwer- Karotten Dip zu Hühnchen oder Fisch. Auch lecker: zu Reisgerichten und Currys.

 

Zubereitung eines Dips: 3 EL des Dips mit 5 EL lauwarmem Wasser mischen und kurz lassen. Anschliessend nach Belieben etwas mildes Öl hinzugeben.

 

Geschmack: würzig

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse

 

Zutaten:  32,6 % Karottenflocken (Karottenmarkkonzentrat, Maisstärke, Reismehl), Tomatenflcken (Tomatenmark, Maisstärke), Salz, Zucker, Paprika, SCHWARZE SESAMSAAT, Zwiebeln, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Maltodextrin), 3,3 % Ingwer, Olivenöl, Gewürze, Modifizierte Stärke, Korianderblätter, Zitronenschale, Pfeffer, Koriander, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Glukosesirup, Chili.

 

Nährwerte pro 100 g / ml

(Angaben pro 100g)

Brennwert 1427,00 kJ /341,00 kcal

Fett: 6,90 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,10 g

Kohlenhydrate: 54,00 g

davon Zucker: 33,00 g

Eiweiß: 8,80 g

Salz: 8,70 g

CHF 11.80

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