Barilotto's Apéro Nüssli

Und so wird's gemacht:

Eiweiss etwas aufschlagen, Gewürze darunter rühren und anschliessend die Nüsse beigeben und gut mischen.

Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Die Nüsse im 180° vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille 10-15 Min. backen. 1-2x wenden. Sind die Nüsse ausgekühlt, in einer gut verschlossenen Büchse oder Glas aufbewahren.

Das Barilotto-Team wünscht „Ä Guete“